糯米打豆?jié){不一定對(duì)腸胃好，因?yàn)榕疵缀休^多的淀粉質(zhì)，容易引起脹氣和消化不良。如果要配糯米打豆?jié){，可以加入一些易消化的食材，如芋頭、紅薯等。建議適量飲用，不要過(guò)量，以免造成腸胃負(fù)擔(dān)。
比如煮粥時(shí)，紫米能嚼到米粒的實(shí)在感，糯米直接糊成一團(tuán)，完全兩種體驗(yàn)。3.用途不同：紫米常用來(lái)煮飯、熬粥，或者搭配其他雜糧做粗糧飯，營(yíng)養(yǎng)更均衡；糯米更適合做粽子、湯圓、年糕這類黏性強(qiáng)的點(diǎn)心，蒸熟后能捏成各種形狀。
{對(duì)腸胃好)
