
蒲公英是一種具有溫性的食材,可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán),但同時(shí)也適中寒涼,容易傷害人體陽氣,因此需要搭配一些具有溫?zé)嵝缘氖巢膩碇泻推浜浴R韵率瞧压⒋钆涞膸追N食材:
1. 姜:姜是一種具有溫?zé)嵝缘氖巢模梢源龠M(jìn)身體的血液循環(huán)和新陳代謝,與蒲公英搭配,可以起到中和蒲公英寒性的作用。
2. 紅棗:紅棗是一種具有溫?zé)嵝缘氖巢模梢匝a(bǔ)血養(yǎng)氣,與蒲公英搭配,可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,同時(shí)中和蒲公英的寒性。
3. 黃豆:黃豆是一種具有溫?zé)嵝缘氖巢模梢匝a(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),與蒲公英搭配,可以起到增強(qiáng)身體代謝和免疫力的作用,同時(shí)中和蒲公英的寒性。
4. 熟地黃:熟地黃是一種具有溫?zé)嵝缘氖巢模梢匝a(bǔ)腎壯陽,與蒲公英搭配,可以起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,同時(shí)中和蒲公英的寒性。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養(yǎng),又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步:選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
