
桃膠可以搭配很多食材來制作美味的料理,
1. 紅棗桃膠糯米糍:將桃膠與紅棗、糯米粉等材料混合制作成糯米糍,口感Q彈有嚼勁,甜度適中。
2. 桃膠燉雪梨:將桃膠與雪梨一起燉煮,可以加入冰糖、枸杞等調味品,營養豐富,味道清甜。
3. 龍眼桃膠糯米粥:將桃膠、糯米、龍眼一起煮成粥,口感滑嫩、香甜可口。
4. 龜苓膏桃膠凍:將桃膠與龜苓膏混合,制成凍糕,口感綿密,清涼解暑。
5. 珍珠桃膠牛奶霜:將桃膠、珍珠粉、牛奶、冰糖等材料混合制成牛奶霜,口感滑潤、甜香可口。
桃膠搭配的食材可以根據個人口味和喜好選擇,不同的搭配可以嘗試出不同的美味。

自己摘的桃膠曬干處理的步驟如下:1.采收桃膠:在桃樹生長季度,用小刀削取樹干上的膠質物,注意不要傷及樹皮。5.晾曬桃膠:將清洗干凈的桃膠控水撈出,放到簸箕或其他較大的容器上,放到太陽底下曬干。
