紅薯壞了通常會出現(xiàn)以下幾種情況：

　　1. 氣味有異味：紅薯壞掉后會產(chǎn)生難聞的氣味，特別是發(fā)霉的紅薯氣味會更加明顯。

　　2. 外表變化：壞掉的紅薯會變軟，表面會出現(xiàn)斑點、黑斑、腐爛等癥狀。

　　3. 發(fā)霉：紅薯長時間存放后容易發(fā)霉，霉菌會導致紅薯變得黏糊、發(fā)黑，并且會散發(fā)出刺鼻的氣味。

　　如果紅薯出現(xiàn)上述情況中的任何一種，就可以視為已經(jīng)壞掉了，不能再食用。