胃病的人應該遵循清淡、易消化的原則，可以選擇以下幾種飯：

　　1. 白米飯：白米飯是胃病患者的主食，易于消化，不負擔胃部。

　　2. 稀飯/粥：稀飯或粥煮爛的米飯更容易消化吸收，也可以添加一些蔬菜、肉類、豆腐、海鮮等食材，增加口感和營養。

　　3. 小米粥：小米具有健脾開胃的作用，可以滋補胃腸，適合胃寒、脾虛的人食用。

　　4. 燕麥片：燕麥片含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以促進胃腸蠕動，緩解便秘。

　　5. 紫米飯：紫米含有抗氧化劑和豐富的維生素、礦物質等營養物質，可以增強免疫力，改善胃腸道健康。

　　胃病患者應該注意飲食的清淡、多樣化，少吃辛辣、油膩、刺激性食物，遵循“五谷為主，菜果為輔，葷素搭配，量適宜”的飲食原則。