1.先將面粉放入容器中，加入少量的水，攪拌均勻。

　　2.慢慢加入適量的水，不斷攪拌面粉，直到面團變得光滑，沒有干粉。

　　3.在面團中加入一些鹽和植物油，繼續攪拌幾分鐘，直到將其完全混合。

　　4.將面團放在案板上，用手揉搓面團，直到它變得有彈性。

　　5.將揉好的面團抹上一層植物油，用保鮮膜包裹好，靜置20-30分鐘。

　　6.取出面團，將其切成適當大小的塊，用搟面杖將其搟成薄片，切成條狀或所需要的形狀。

　　7.將切好的面條放入熱水中煮熟，即可享用。

　　注意事項：

　　1.面粉和水的比例要適當，以免面團太硬或太軟。

　　2.揉面團時要用力，以使面團有足夠的彈性。

　　3.煮面時，一定要將水燒開，將面條放入，并不斷地攪動以防粘連。

　　4.煮好的面條要馬上撈起來，放在冷水中冷卻，以便保存或備用。