羊肉火鍋磚材料：

　　羊肉，韭菜，豆皮等。

　　羊肉火鍋磚做法：

　　1.將羊肉切成薄片，韭菜切段，豆皮切成小塊備用。

　　2.將火鍋磚燒熱，放入適量的油，待油熱后放入羊肉片，快速翻炒至變色。

　　3.加入適量的料酒，生姜片，蔥段，大火翻炒均勻。

　　4.將韭菜和豆皮加入鍋中，翻炒均勻后加入適量的水，大火煮開。

　　5.待火鍋磚內(nèi)的食材煮熟后，可以調(diào)入適量的鹽，雞精等調(diào)味品，翻炒均勻即可。