1.準備材料：紅糖、面粉、酵母、水。
2.將紅糖放入面粉中混合均勻。
3.酵母加入溫水中，攪拌均勻，待酵母發酵。
4.將發好的酵母水倒入面粉中，用筷子攪拌，再用手揉成面團。
5.面團揉至表面光滑，然后蓋上濕毛巾，放在溫暖處發酵1小時。
6.取出發酵好的面團，揉搓至光滑，再分割成均勻的小面團。
7.將小面團搓圓，再用手壓扁，放入模具中，蓋上濕毛巾進行二次發酵，大約30分鐘左右。
8.將發酵好的饅頭放入蒸鍋，加水蒸15-20分鐘，熄火后再燜5分鐘即可。
9.出鍋后，饅頭口感松軟，香甜可口，美味可口。
注意事項：
1.酵母一定要發酵好，才能使饅頭口感松軟。
2.面團揉好后，要進行充分的發酵，才能使饅頭口感松軟。
3.蒸饅頭的時間要掌握好，太長或太短都會影響口感。
腸胃不好時，飲食選擇顯得尤為重要，因為不當的食物可能會加劇胃部不適。對于腸胃功能較弱的人來說，關鍵在于饅頭的成分及其制作方式。腸胃不好的人并非完全不能吃紅糖饅頭，關鍵在于合理選擇和適量食用。
