以下是一個簡單的香煎黃花魚的食譜，你可以嘗試一下：

　　材料：

　　- 2條黃花魚

　　- 橄欖油

　　- 鹽和黑胡椒

　　- 面粉

　　- 鮮檸檬汁

　　- 切碎的香草（如歐芹、百里香或迷迭香）

　　步驟：

　　1. 將黃花魚洗凈，去鱗、去腮和去內臟。用廚房紙巾擦干魚身，然后在兩面剞幾刀，方便入味。

　　2. 在平底鍋中加入橄欖油，燒熱至中高溫度。

　　3. 在一個淺盤中，混合一些面粉，鹽和黑胡椒。

　　4. 把洗凈的魚放進面粉混合物中，輕輕涂上一層面粉。

　　5. 把魚放進鍋中，煎兩分鐘，直到魚的底部變金黃色。然后把魚翻轉，再煎兩分鐘或直到魚全熟，再用廚房紙巾擦去多余的油。

　　6. 取下鍋，放在盤子里，淋上新鮮的檸檬汁和切碎的香草。享用！

　　貼士：

　　- 魚的煎炸時間取決于魚的大小和鍋的溫度，所以根據自己的鍋和魚的大小來調整時間。

　　- 可以在黃花魚中間填上一些蔬菜，如洋蔥、胡蘿卜或菠菜，增加營養和口感。