以下是黃豆芽好吃的炒法：

　　1. 清炒黃豆芽：將黃豆芽焯水燙熟，放入鍋中干炒，加入適量鹽和雞精，翻炒均勻即可。

　　2. 香菇黃豆芽炒肉片：將肉片焯水燙熟，加入香菇和黃豆芽翻炒，加入適量鹽、雞精和料酒調(diào)味，翻炒至熟。

　　3. 蒜炒黃豆芽：將黃豆芽焯水燙熟，放入鍋中干炒，加入切碎的蒜末和適量鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻即可。

　　4. 牛肉黃豆芽炒粉絲：先將粉絲泡軟，牛肉切薄片，黃豆芽焯水燙熟。將粉絲、牛肉和黃豆芽一起翻炒，加入適量鹽、雞精和料酒調(diào)味，炒至粉絲熟透。