以下是幾種避免湯圓粘鍋的方法：

　　1. 水量要足夠：將足夠的水倒入鍋中，大火煮沸，然后將湯圓放入水中，因為加入湯圓后水溫會降低，因此需要保證水量足夠，湯圓可以在充足的水里充分煮熟。

　　2. 攪拌湯圓：在湯圓煮沸后，用勺子或筷子輕輕地攪拌湯圓，這樣可以避免湯圓粘鍋。攪拌時盡量保持湯圓的形狀，不要太用力。

　　3. 用沸水煮：將水煮沸后再加入湯圓，這樣可以避免水溫降低過多，湯圓不容易粘鍋。

　　4. 加入適量油：在煮湯圓的水中加入適量的油，可以減少湯圓和鍋的摩擦，減少粘鍋的可能性。

　　5. 小火煮：選擇小火煮湯圓，這樣可以避免水溫過高，湯圓容易糊底或粘鍋。