以下是洋蔥的好吃煮法：

　　1. 烹飪時間要控制：如果你想避免辛辣味道的話，就不要讓洋蔥煮太久，一般來說5到7分鐘就可以了。

　　2. 用冷水煮：在把洋蔥放進熱水之前，先把它放入冷水中浸泡一會兒，這樣可以去除一部分刺激性物質。

　　3. 加入一些調料：煮洋蔥時可以加入一些鹽、糖、醋或者白葡萄酒等調料，這些調料可以遮蓋洋蔥的辛辣味，讓它更加美味。

　　4. 切成薄片：將洋蔥切成薄片，這樣可以讓它更容易煮熟，也不容易上火。

　　5. 煮成洋蔥湯：將洋蔥煮成湯，加入一些其他的蔬菜和肉類，可以制作出一道健康美味的湯品。洋蔥湯還可以用來緩解感冒癥狀，特別是咳嗽和鼻塞。