材料：

　　1. 小湯圓（500克）

　　2. 冰糖（適量）

　　3. 水（適量）

　　4. 桂皮（1根）

　　5. 八角（2個(gè)）

　　6. 檸檬皮（1小塊）

　　步驟：

　　1. 小湯圓洗凈，用清水浸泡10分鐘左右，直到軟化。

　　2. 開火燒開適量的水，加入桂皮、八角和檸檬皮，煮沸。

　　3. 加入冰糖，攪拌至糖完全融化，煮沸。

　　4. 把小湯圓放入甜湯中，煮沸10分鐘左右，直到熟透。

　　5. 熄火后，將小湯圓勺至碗中，倒入湯汁即可。

　　小建議：

　　1. 冰糖的用量可以根據(jù)個(gè)人口味來控制，如果喜歡更甜一些，可以適當(dāng)增加。

　　2. 水的用量也可以自行調(diào)整，根據(jù)小湯圓的數(shù)量和個(gè)人口味來定。

　　3. 如果想要讓甜湯味道更加濃郁一些，可以加入適量的姜片或紅棗等食材。