
據中醫理論,雪梨銀耳湯具有清熱潤肺、滋陰降火的功效,對肺有以下好處:
1.清除肺部毒素:雪梨銀耳湯中的雪梨富含生物活性物質,可以清除肺部的毒素,減輕肺部炎癥。
2.潤肺止咳:銀耳中含有豐富的膠質和多種氨基酸、維生素,有潤肺止咳的作用,可以緩解因感冒、哮喘等引起的咳嗽。
3.滋陰潤燥:雪梨和銀耳都具有滋陰潤燥的功效,可以幫助緩解肺部干燥和熱痛癥狀。
經常飲用雪梨銀耳湯對保護肺健康有很好的幫助。

雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品,常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔,不僅能提升湯品的口感層次,更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質,使湯汁濃稠清甜。
