種植土豆的方法和時間如下：

　　1.選擇適合種植土豆的土壤，土質松散、肥沃、排水良好的土壤z佳。

　　2.在春季播種前，把土地深翻，施入有機肥料。

　　3.在3月份或4月份，當土壤溫度達到10℃以上時，可以開始播種。

　　4.將土豆切成小塊，每塊保留一個眼，然后在土壤里掘一個深度為5-10厘米的坑，每個坑之間留有25-30厘米的間隔。

　　5.將土豆塊放入坑里，然后輕輕地蓋上土，使土豆與土壤接觸緊密。

　　6.在土豆發芽后，要及時進行中耕和除草，以保持土壤的濕潤和肥沃。

　　7.當土豆莖長到20厘米左右時，可以進行第一次平地薯土，這有助于土豆結出更多的塊莖。

　　8.在土豆成熟后，可以進行收獲，一般在8月份左右。