要將銀耳煮出膠塊，你可以按照以下步驟進行：
1. 準備材料：銀耳、適量水、適量糖或其他調味料。
2. 將銀耳用清水浸泡約30分鐘，直到變軟。
3. 瀝干銀耳，撕成小塊。
4. 在鍋中加入適量水，將銀耳放入鍋中。
5. 將火調至中小火，慢慢煮沸，然后改用小火煮約30分鐘。
6. 在煮的不斷攪拌，確保銀耳均勻受熱。
7. 根據個人喜好，在煮的過程中添加糖或其他調味料，可以增加口感和風味。
8. 繼續煮至水分減少，銀耳呈現膠狀。
9. 關火后，讓銀耳稍微冷卻，即可食用或用于其他料理。
注意事項：
- 熬制時要不斷攪拌，避免銀耳粘鍋。
- 煮制時間可以根據個人的口感偏好進行調整。
- 如果不慎煮得太稠，可以適量加入水再次煮開，使其回復較為膠狀的狀態。
