纖維蔬菜水果種類非常多，以下是一些常見的纖維蔬菜水果種類：

　　1. 蔬菜：

　　- 西蘭花

　　- 菜花

　　- 胡蘿卜

　　- 芹菜

　　- 豆芽

　　- 番茄

　　- 黃瓜

　　- 青椒

　　- 萵苣

　　- 青菜

　　2. 水果：

　　- 蘋果

　　- 橙子

　　- 葡萄柚

　　- 藍莓

　　- 樹莓

　　- 草莓

　　- 獼猴桃

　　- 菠蘿

　　- 香蕉

　　- 梨

　　這只是一部分示例，實際上還有很多其他種類的纖維蔬菜水果。每種纖維蔬菜水果的纖維含量和其他營養價值也會有所不同。