河粉和米粉都屬于主要由淀粉構成的食物，它們都比較容易消化。每個人的消化系統和身體狀況都不同，可能對不同食物有不同的反應。對于某些人來說，河粉可能比米粉更難消化，而對于另一些人來說，則可能相反。無法一概而論哪個更難消化。如果你有消化問題或對某種食物敏感，建議咨詢醫生或營養師的建議。