紅薯和米飯都含有一定的糖分，但紅薯的含糖量較高。根據食物的營養成分數據，紅薯中的糖分主要是淀粉，而米飯中的糖分主要是碳水化合物。100克紅薯中的糖分約為12克左右，而同等重量的米飯中的糖分約為2-3克左右。所以紅薯的含糖量相對較高。