龍蝦和基圍蝦在口感和風味上有所不同，因此哪個更好吃主要取決于個人口味和喜好。

　　龍蝦的肉質鮮嫩，口感飽滿，帶有一種特有的鮮甜。它的肉質較為厚實，適合多種烹飪方式，如烤、煮、炒等，都能展現出其獨特的美味。龍蝦的頭部還含有豐富的蝦黃，這在很多美食中都是一大亮點。

　　基圍蝦的肉質則更為細膩，口感鮮嫩且帶有一種淡淡的甜味。基圍蝦的烹飪方式也多種多樣，無論是清蒸、油炸還是炒制，都能保持其鮮美的口感。

　　無法簡單地說龍蝦和基圍蝦哪個更好吃，這完全取決于個人的口味和喜好。有些人可能更喜歡龍蝦的厚實口感和豐富風味，而有些人則可能更喜歡基圍蝦的細膩口感和淡淡甜味。建議嘗試不同的烹飪方式和口味，以找到最適合自己的選擇。