豬蹄在燒湯時可以起到下奶的作用，以下是一種簡單的豬蹄燒湯下奶的做法：

　　材料：

　　- 豬蹄2只

　　- 姜片適量

　　- 枸杞適量

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 將豬蹄清洗干凈，放入沸水中焯水，煮沸后撈出。

　　2. 將焯水后的豬蹄放入清洗干凈的燉盅中。

　　3. 加入適量的清水，水量要蓋過豬蹄。

　　4. 加入姜片和枸杞。

　　5. 蓋上蓋子，將燉盅放置在燉鍋或者電飯煲中，選擇燉煮模式，燉煮2-3個小時。

　　6. 燉煮完成后，加入適量的鹽進行調味即可。

　　注意事項：

　　- 在焯水豬蹄時，可以加入一些生姜片和料酒去腥。

　　- 燉煮的時間可以根據個人喜好調整，時間越長，湯汁越濃郁。

　　- 豬蹄含有膠原蛋白，可以促進乳腺細胞的分裂，進而增加乳汁的分泌。