以下是一些不會升糖的常見蔬菜：

　　1. 菠菜：菠菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。

　　2. 黃瓜：黃瓜是一種低糖、高水分的蔬菜，含有豐富的維生素K和維生素C。

　　3. 芹菜：芹菜是一種低卡路里、高纖維的蔬菜，含有豐富的維生素K、維生素C和鉀。

　　4. 青椒：青椒是一種低糖、低卡路里的蔬菜，含有豐富的維生素C和維生素A。

　　5. 菜花：菜花是一種低糖、低脂肪的蔬菜，含有豐富的維生素C、維生素 K和纖維。

　　6. 蘑菇：蘑菇是一種低卡路里、低糖的蔬菜，含有豐富的維生素B和礦物質。

　　這些蔬菜適合低碳水化合物和低糖飲食，可以幫助控制血糖水平和體重。每個人的身體狀況和代謝率都不同，所以在飲食選擇上，咨詢醫生或營養師的建議。