蒸鵝蛋是一道美味的傳統(tǒng)菜品，下面是一種簡單的做法，可以使鵝蛋又香又鮮，不會有腥味。

　　材料:

　　- 鵝蛋: 6個

　　- 溫水: 適量

　　- 鹽: 適量

　　- 雞精: 適量

　　- 生抽: 適量

　　- 蒸鍋

　　步驟:

　　1. 將鵝蛋輕輕放入盆中，用溫水將鵝蛋浸泡5分鐘，這樣能夠去除部分腥味。

　　2. 將浸泡過的鵝蛋取出，用清水***沖洗干凈。

　　3. 然后將鵝蛋放入蒸鍋中，用大火蒸15分鐘。

　　4. 在蒸鵝蛋的可以準(zhǔn)備調(diào)料。取一個小碗，加入適量的鹽、雞精和生抽，攪拌均勻。

　　5. 蒸熟的鵝蛋取出，剝掉外殼。

　　6. 將剝好的鵝蛋放入碗中，倒入調(diào)料，輕輕拌勻，讓鵝蛋充分吸收調(diào)料的味道。

　　7. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1-2小時，這樣能更好地讓調(diào)料滲入蛋內(nèi)，增添香味。

　　8. 冷藏完成后，取出享用即可。

　　這樣蒸出的鵝蛋味道鮮美，不會有腥味，而且搭配適量的調(diào)料，更加美味可口。你也可以根據(jù)個人口味的喜好，進(jìn)行調(diào)料的搭配。