要想將豬肚弄干凈，可以按照以下步驟進(jìn)行處理：

　　1. 將豬肚放入深盤中，加入一些食鹽和食醋，用清水沖洗2-3次，使豬肚表面的污物和異味去除。

　　2. 然后將豬肚切成適當(dāng)大小的塊狀，放入鍋中，加入清水和一些姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，以去除豬肚中的腥味。

　　3. 將煮好的豬肚撈出，用清水沖洗干凈。

　　4. 取一個容器，加入清水，將豬肚放入，加入一些醬油、姜片、料酒、八角、香葉等調(diào)料，浸泡6-8小時，以去除豬肚的異味。

　　5. 將浸泡好的豬肚取出，再次用清水沖洗干凈。

　　經(jīng)過以上處理，豬肚就可以達(dá)到較干凈的狀態(tài)。如果還有殘留的臟物，可以用刷子輕輕刷洗。注意，選擇新鮮的豬肚，并確保煮熟食用，以確保安全和健康。