是的，冰糖雪梨燉銀耳湯被認為是一種具有止咳功效的傳統中藥食療方法。雪梨有潤肺止咳的作用，銀耳則有滋陰潤肺的功效，冰糖能夠提供甜味和溫熱的特性，有助于舒緩咳嗽癥狀。飲用冰糖雪梨燉銀耳湯可以緩解咳嗽。如果咳嗽癥狀嚴重或持續時間較長，建議就醫尋求專業醫生的建議。