食用百合可以做出很多美味的菜肴，以下是一些常見的做法：

　　1. 百合炒肉片：先將百合焯水煮熟，然后用熱油爆炒肉片，加入適量鹽和醬油調味，最后加入百合翻炒均勻即可。

　　2. 百合燉鴿湯：將百合、鴿肉、姜片一同放入燉盅中，加入適量清水，用小火慢慢燉煮至鴿肉酥爛，加入鹽和胡椒粉調味即可。

　　3. 百合燉銀耳湯：將百合、銀耳、紅棗、冰糖一同放入燉盅中，加入適量清水，用小火慢慢燉煮至百合和銀耳變軟糯，調入適量紅棗汁即可。

　　4. 百合炒蝦仁：將蝦仁稍微處理一下，百合焯水后備用。熱鍋加入適量底油，放入蒜末煸炒，然后加入蝦仁翻炒至變色，加入百合和適量鹽翻炒均勻即可。

　　5. 百合糯米飯：將百合切小塊備用，將糯米洗凈后加水浸泡30分鐘，蒸熟后加入適量鹽和百合拌勻即可。

　　希望以上的做法對你有幫助，祝你做出美味的百合菜肴！