大蒜配冰糖蒸水的功效主要有以下幾點(diǎn)：

　　1. 清熱解毒：大蒜具有抗菌消炎的作用，能夠抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒，對于感冒、咽喉炎、肺炎等疾病有一定的輔助治療作用。

　　2. 強(qiáng)健免疫：大蒜中的活性成分具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可以提高機(jī)體對抗病原體的能力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感染。

　　3. 改善痰濕：大蒜具有祛濕化痰的作用，能夠促進(jìn)痰液的排出，緩解痰濕引起的咳嗽、氣喘等癥狀。

　　4. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：冰糖中含有豐富的維生素B1、B2，以及葡萄糖、果糖等營養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充身體所需的能量，幫助改善貧血，提高面部膚色。

　　大蒜配冰糖蒸水具有清熱解毒、增強(qiáng)免疫、祛濕化痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效。但蒸水后的大蒜味較濃，對于個(gè)別人來說可能不太容易接受。如果有特殊的健康問題或存在過敏反應(yīng)，建議在使用前咨詢醫(yī)生或?qū)�業(yè)人士的建議。