以下是一些常見的養(yǎng)胃蔬菜：

　　1. 白蘿卜：具有消食開胃、益氣養(yǎng)胃的功效。

　　2. 平菇：具有保護胃黏膜、增加胃酸分泌的作用。

　　3. 胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素和維生素，可以刺激胃液分泌，有助于消化。

　　4. 萵苣：富含膳食纖維，有助于消化和排便，緩解胃部不適。

　　5. 菠菜：富含維生素C、維生素E和葉綠素，有助于減輕胃部炎癥。

　　6. 苦瓜：有助于促進消化液分泌，幫助消化食物，減輕胃部不適。

　　7. 黃瓜：含有豐富的水分和纖維，有助于清熱解毒、潤腸通便。

　　8. 火鍋底料中的豆芽、豆皮、豆腐等豆制品：易消化、富含蛋白質，對胃黏膜有保護作用。

　　對于養(yǎng)胃蔬菜的選擇需要根據個人的具體情況和胃部問題來決定。如果有嚴重的胃病或消化問題，建議咨詢醫(yī)生或專業(yè)人士的建議。