做好吃的小干魷魚，可以按照以下步驟進行：

　　材料：

　　- 小干魷魚

　　- 植物油適量

　　- 鹽適量

　　- 孜然粉適量

　　- 辣椒粉適量

　　- 蒜粉適量

　　- 五香粉適量

　　步驟：

　　1. 先將小干魷魚用清水沖洗干凈，剪去魷魚頭部。

　　2. 將魷魚身體切成小塊，備用。

　　3. 熱鍋倒入適量的植物油，燒熱后將魷魚塊放入鍋中炸至變脆。

　　4. 炸至金黃脆爽后，撈出瀝干油份。

　　5. 在一個碗中，將適量的鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜粉和五香粉混合均勻。

　　6. 將炸好的小干魷魚放入碗中，均勻撒上混合好的調料。

　　7. 用筷子將魷魚塊攪拌均勻，使每一塊魷魚都均勻裹上調料。

　　8. 用保鮮膜封住碗口，放入冰箱腌制一段時間，使調料充分滲入魷魚。

　　9. 可以直接食用，或者用微波爐加熱一下，讓小干魷魚更加香脆。

　　這樣做出來的小干魷魚酥脆可口，香辣味濃郁，適合作為小吃或配菜，搭配啤酒或米飯都很美味。