黃糯米和白糯米是兩種不同的糯米品種，它們有以下幾點(diǎn)區(qū)別：

　　1. 外觀：黃糯米的顆粒呈黃色，而白糯米的顆粒呈白色。

　　2. 原料：黃糯米是由黃糯米種植出來的，而白糯米則是由白糯米種植出來的。

　　3. 口感：黃糯米相對(duì)來說口感較為粘稠，煮熟后具有一定的嚼勁，而白糯米則相對(duì)來說稍微松散一些，口感較為軟糯。

　　4. 用途：由于黃糯米的顏色相對(duì)來說比較鮮艷，所以在一些特色糕點(diǎn)、粽子等食品中常常使用黃糯米。而白糯米則更常用于制作米飯、米粥等普通的家常菜。

　　黃糯米和白糯米在外觀、口感和用途上有一定的區(qū)別，選擇使用哪種糯米取決于個(gè)人偏好和食材需求。