慢性萎縮性胃炎是一種胃黏膜慢性炎癥，所以在飲食方面需要選擇一些容易消化和對胃黏膜較為溫和的食物。以下是一個(gè)適用于慢性萎縮性胃炎患者的一日三餐食譜建議：

　　早餐：

　　1. 煮雞蛋：煮雞蛋易于消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2. 面包片：選擇全麥面包片，搭配低脂奶或豆?jié){。

　　3. 溫和水果：如香蕉或熟透的獼猴桃，富含維生素C。

　　午餐：

　　1. 清淡湯粥：煮稀飯或粥，可以加入一些蔬菜或魚肉碎。

　　2. 蒸或煮蔬菜：如胡蘿卜、南瓜、青菜等，可以搭配一些低脂魚肉或雞肉。

　　3. 面條或餃子：選擇細(xì)面條或水餃，搭配清淡的湯或醬料。

　　晚餐：

　　1. 溫和蛋白質(zhì)：如雞肉或魚肉，烤、蒸或燉煮都可。

　　2. 蔬菜沙拉：選擇容易消化的蔬菜（如青瓜、西紅柿），搭配橄欖油或檸檬汁。

　　3. 烤蔬菜：如烤胡蘿卜、洋蔥、苦瓜等，可以加入少量橄欖油和香草調(diào)味。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、咖啡、茶、薄荷等。

　　2. 盡量避免生冷食物，如生冷水果、冰淇淋等。

　　3. 多吃多餐，攝取少量而頻繁的食物，避免肚子餓或過飽的感覺。

　　4. 注意咀嚼食物，慢慢吃，避免大口吃和吃東西時(shí)談笑過多。

　　5. 如果胃痛或不適加重，建議及時(shí)就醫(yī)咨詢。