洋蔥可以和很多食材搭配，以下是一些常見的搭配方式：

　　1. 西紅柿：洋蔥和西紅柿是經典的搭配，可以用于制作意大利面醬、蔬菜炒飯等。

　　2. 蒜：洋蔥和蒜的組合可以增加菜肴的香味和口感，適合炒菜、熱炒等。

　　3. 青椒：洋蔥和青椒的搭配可以制作辣椒炒肉、涼拌蔬菜等菜肴。

　　4. 胡蘿卜：洋蔥和胡蘿卜可以制作營養豐富的蔬菜炒飯、燴菜等。

　　5. 土豆：洋蔥和土豆是烹飪中常用的組合，可以做成土豆洋蔥煎餅、土豆洋蔥燉肉等。

　　6. 雞肉：洋蔥可以作為雞肉的調味品，可以制作洋蔥炒雞塊、洋蔥烤雞等。

　　除了以上的搭配，洋蔥還可以和很多其他食材進行搭配，具體可以根據個人口味和喜好進行嘗試。