做粘餅的材料：

　　- 糯米粉

　　- 溫水

　　- 白糖

　　- 紅豆沙餡或其他喜歡的餡料

　　- 橄欖油或食用油

　　步驟：

　　1. 準備一個大碗，將糯米粉倒入碗中。

　　2. 慢慢加入溫水，一邊加水一邊用筷子攪拌，直到糯米粉變成均勻的糊狀。

　　3. 加入適量的白糖，根據個人口味調整甜度，再次攪拌均勻。

　　4. 將糯米糊靜置10-15分鐘，讓其充分吸收水分。

　　5. 橄欖油或食用油倒入平底鍋中，用中小火加熱。

　　6. 將適量的糯米糊舀入鍋中，用鏟子將其攤成薄餅狀。

　　7. 等待底部變得金黃色后，將粘餅翻面繼續煎熟。

　　8. 將煎好的粘餅取出，放在盤子里，涂上紅豆沙餡或其他喜歡的餡料。

　　9. 折疊或卷起粘餅，即可享用。

　　注意事項：

　　- 烹飪火候要掌握好，避免煎糊或過熟。

　　- 糯米粉的水分控制要適中，過干或過稀都不容易煎出好的粘餅。

　　- 餡料可以根據個人喜好選擇，紅豆沙、花生醬、豆沙、糖塊等都可以作為餡料。

　　- 煎好的粘餅可以根據個人口味加入一些糖或蜂蜜增加甜度。