要將糯米做成糯米粉，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 將干糯米淘洗干凈，然后放在鍋中炒干水分，炒至米粒變硬，呈現(xiàn)金黃色。

　　2. 將炒干的糯米放入石磨或者研磨機(jī)中，磨成細(xì)粉。如果沒有石磨或研磨機(jī)，可以使用攪拌機(jī)或者細(xì)碎機(jī)輔助研磨。

　　3. 研磨好的粉末通過篩子篩選，去除較大的顆粒，保留細(xì)膩的糯米粉。

　　4. 最后將篩選好的糯米粉放在干燥通風(fēng)的地方晾曬，晾干后將糯米粉保存在密封容器中，以免受潮。

　　注意事項：

　　- 在炒干糯米時，火候要掌握好，避免糊底或烤焦。

　　- 研磨糯米時，可以根據(jù)個人喜好研磨成不同的粉末粗細(xì)程度。