早餐對于養胃和補胃非常重要，可以選擇以下食物：

　　1. 溫和易消化的粥：如稀飯、小米粥、白粥等，可以加入適量的蔬菜或是瘦肉進行營養搭配。

　　2. 溫熱的面條湯：可以選擇各種面條，如紅燒牛肉面、雞蛋面等，湯汁可以加入一些蔬菜和少量的肉類。

　　3. 清淡的豆漿配煎餅：豆漿是一種容易消化的飲品，配上煎餅可以提供一定的能量，同時可以加入腌菜等一些小菜。

　　4. 清爽的水果沙拉：選擇一些水果，如蘋果、橙子、西瓜等，切成塊狀拌入一些低脂酸奶，既補充了維生素又提供了一定的蛋白質。

　　5. 清蒸或煮的蔬菜含光滑的豆腐：可以選擇一些嫩豆腐，搭配清蒸或煮熟的蔬菜，既能提供豐富的蛋白質，又不會給胃造成太大負擔。

　　6. 清淡的炒蛋配白米飯：將蛋液攪勻炒成蛋花，可以加入一些蔬菜，配上白米飯一起食用，營養均衡又容易消化。

　　早上養胃又補胃的食物要選擇溫和、易消化、清淡的食物，避免過于油膩或刺激性的食物，同時要根據個人口味和喜好進行搭配。