要想炒出好吃的生大米，可以嘗試以下幾種方法：

　　1. 先將生大米洗凈并瀝干水分。

　　2. 在鍋中加入適量的油，待油溫升高后，將生大米放入鍋中翻炒片刻，使其均勻受熱。

　　3. 可以嘗試加入一些蔬菜或雞肉等配料一起翻炒，增加口感和味道。

　　4. 可以根據(jù)個人口味加入鹽、醬油、胡椒粉等調(diào)味料。

　　5. 炒熟后，可以加入蔥花、香菜等提升香氣。

　　6. 最后可以加入適量的水，蓋上鍋蓋慢燉幾分鐘，讓米飯變得更加綿軟。

　　記得不要炒得太久，以免米飯變硬。根據(jù)個人口味可以適量調(diào)整調(diào)料的用量，使其更加符合自己的口感。