胃萎縮是一種胃黏膜萎縮導致胃功能減弱的疾病。為了養胃，可以選擇以下食物：

　　1. 溫熱食物：避免食用過熱或過冷的食物，以免刺激胃黏膜。溫熱的食物有助于促進消化。

　　2. 高纖維食物：蔬菜、水果、全谷類食物等都富含纖維，有助于促進胃腸蠕動，緩解便秘問題，減輕胃部不適。

　　3. 高蛋白飲食：適量攝入優質蛋白質，如雞肉、魚類、豆類等，有助于維持胃黏膜的健康。

　　4. 高維生素食物：維生素B12、維生素C等對胃黏膜修復有益。可以選擇富含這些維生素的食物，如綠葉蔬菜、水果等。

　　5. 少量多餐：胃萎縮后胃容量減小，建議采用少量多餐的方式，避免過度飽脹和胃部不適。

　　6. 注意飲食清淡：避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒等，以免刺激胃黏膜。

　　7. 飲食規律：保持規律的飲食時間，避免暴飲暴食，以減輕胃部負擔。

　　具體的飲食調整應根據個人的情況和醫生的建議進行，因為胃萎縮的程度和病因不同，對食物的耐受能力也有所不同。在專業醫生的指導下進行飲食調整。