熟粽子糯米會(huì)粘葉子的原因有以下幾個(gè)可能性：

　　1. 糯米中含有大量的淀粉，而糯米煮熟后淀粉會(huì)釋放出一種膠質(zhì)質(zhì)地的物質(zhì)，使其具有粘性。這就是糯米煮熟后會(huì)黏在一起的原因。

　　2. 糯米在蒸煮的過程中吸收了充足的水分，水分使得糯米粘性增加，容易粘在葉子上。

　　3. 煮熟的糯米在包裹粽子時(shí)通常會(huì)被緊緊地壓實(shí)在葉子上，這也會(huì)導(dǎo)致糯米更容易粘在葉子上。

　　熟粽子糯米會(huì)粘葉子是由于糯米中的淀粉和水分的作用，使其具有粘性和黏性，從而粘在葉子上。