已經煮好的牛肉可以用來做很多美味的菜肴。以下是幾個常見的做法：

　　1. 醬炒牛肉：將牛肉切成薄片，用蒜末、姜末、醬油、糖、料酒、鹽等調料腌制片刻。鍋中熱油，放入腌制好的牛肉快速翻炒至變色，最后加入蔬菜炒勻即可。

　　2. 燉牛肉面：將牛肉切成塊狀，與蔬菜一同加入高湯中燉煮片刻，再將燉好的牛肉與面條一同煮熟，并加入調料和喜歡的配料即可。

　　3. 涼拌牛肉：將牛肉切成絲狀，拌入蒜末、辣椒粉、醬油、醋、花椒粉、味精等調料，腌制片刻。最后加入蔬菜和調料拌勻即可。

　　4. 牛肉沙拉：將牛肉切成薄片，與生菜、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜一同拌入沙拉醬中，搭配其他喜歡的調料和配料即可。

　　請根據個人口味和喜好選擇合適的做法。