活基圍蝦的保鮮存放方法如下：

　　1. 選擇新鮮的活基圍蝦：購買時要選擇外殼完整、活動性強的基圍蝦，并盡量選擇存放時間較短的。

　　2. 注意溫度控制：基圍蝦是冷水生物，所以存放時需要保持低溫環境。將活基圍蝦放進保鮮袋或塑料盒中，再將其放入冰箱冷藏室中。

　　3. 不要清洗：活基圍蝦存放時不要清洗，因為清洗會增加其水分，容易導致變質。

　　4. 浸泡冷水：如果基圍蝦在存放期間死亡，可以將其浸泡在冷水中，保持活性。必須定期更換水，以保持清潔。

　　5. 盡快食用：活基圍蝦的保鮮期較短，通常為1-2天。盡快食用以確保口感和品質。

　　活基圍蝦存放過程中要避免受到外界異味的污染，盡量將其與其他食材隔離存放。如果發現基圍蝦已死亡或變質，應立即丟棄，避免食用。