木瓜有哪些作用
2009-04-26 16:34:33
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木瓜性平、味甘,微寒,有健脾胃、通兩便、助消化、清暑解渴、降血壓、解酒毒、解毒消腫、通乳、驅蟲等作用,適用于食治消化不良、十二指腸潰瘍、胃炎胃痛、心脘痛、高血壓、產婦乳汁少、壞血病、小便不利、大便不通等癥。常年消化不良者適合吃木瓜。忌和鰻鱺—起吃;不要過食,要不然對牙齒和骨骼有害;忌使用鐵器煮食。
木瓜的食療方
1、治四肢乏力,筋骨不舒:取半熟鮮木瓜—個(約五百克),花生8O克,雞腳十只,豬碎骨三百克,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮切塊;花生洗干凈;雞腳(去皮甲)、豬碎骨洗干凈,使用刀背敲裂,接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水三千毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲兩小時,調入適量的食鹽,就可以食用。
2、治精神疲乏,睡眠不足:取木瓜—千克,老鴨—只,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮核,切片;老鴨宰殺洗干凈,去內臟、尾部,切塊;接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水三千毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲2.5小時,調入適量的食鹽,就可以食用。
3、通經,安胎,催乳:取半熟鮮木瓜五百克,鮮墨魚五百克,豬排骨三百克,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮核,切成小塊;鮮墨魚刮開,撕去外衣和骨,使用鹽搓擦洗干凈,置沸水里稍滾;豬排骨洗干凈切段;接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水兩千五百毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲兩小時,調入適量的食鹽,就可以食用。
木瓜的食療方
1、治四肢乏力,筋骨不舒:取半熟鮮木瓜—個(約五百克),花生8O克,雞腳十只,豬碎骨三百克,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮切塊;花生洗干凈;雞腳(去皮甲)、豬碎骨洗干凈,使用刀背敲裂,接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水三千毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲兩小時,調入適量的食鹽,就可以食用。
2、治精神疲乏,睡眠不足:取木瓜—千克,老鴨—只,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮核,切片;老鴨宰殺洗干凈,去內臟、尾部,切塊;接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水三千毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲2.5小時,調入適量的食鹽,就可以食用。
3、通經,安胎,催乳:取半熟鮮木瓜五百克,鮮墨魚五百克,豬排骨三百克,生姜三片。先把木瓜洗干凈,去皮核,切成小塊;鮮墨魚刮開,撕去外衣和骨,使用鹽搓擦洗干凈,置沸水里稍滾;豬排骨洗干凈切段;接下來與生姜—同放進瓦煲里,加入清水兩千五百毫升,旺火煮沸后,改用穩火煲兩小時,調入適量的食鹽,就可以食用。


