經(jīng)常肚子咕嚕咕嚕叫，好像不能喝豆?jié){，吃豆腐也難受，不知道是不是難消化的原因。想問問專家，腸鳴為什么不能吃豆制品?是不是有腸炎就能不能吃豆制品豆類呢?

　　專家回復(fù)：嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎�量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。豆制品在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。如果有上述的癥狀的朋友，請盡量避免食用豆制品。

　　也不是說一點(diǎn)豆制品也不能吃。可以用湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有幫助的，通過補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長烹飪時(shí)間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。