有的時候面對孩子吃飯問題，相信很多寶媽是崩潰的，但是更多的時候是享受以及開心的，關鍵是要會做，做出來對孩子的腸胃和身體好，要知道，調養好孩子的腸胃，自然消化好吸收好，體質免疫也會好。

　　

　　香菇相信大家并不陌生，香菇味道鮮美，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

　　香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養食品。而香菇能增強細胞免疫力，提高人體抗病能力，預防流行性感冒等。香菇可和胃健脾、改善消化不良、緩解便秘等。

　　香菇可以燉湯、也可以炒著吃、煮粥吃，總之做法很多。有些孩子不喜歡香菇的氣味味道，所以不好好吃香菇。媽媽們可以這么做。

　　豆腐肉末釀香菇：將干香菇浸泡3個小時，完全泡軟，再次清洗干凈，擠干水分，將香菇蒂用剪刀剪下。將肉切成末，將胡蘿卜切成末，將豆腐捏成泥;將香菇蒂切成末。將肉末、胡蘿卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中，加入5ML料酒，1克鹽，用筷子攪拌2分鐘。將做好的豆腐肉餡釀在香菇中，將香菇整齊的碼在盤子中。將盤子放入蒸鍋中，冷水開始燒，水開后再蒸10分鐘即可出鍋。出鍋后將盤子中湯汁倒回鍋中，勾上一層薄芡，然后將湯汁淋在做好的香菇上。