可以一起吃,但要注意以下事項:
1. 海參和奶不能一起烹飪,因為奶中的蛋白質會和海參中的酶反應,導致海參變硬不易消化。所以可以分別煮熟后再混合食用。
2. 雞蛋可以和海參一起烹飪,但要注意時間和火候。是先將海參焯水或者炒熟,再加入雞蛋翻炒,以避免海參過于爛糊或雞蛋熟透。
3. 這三種食材都屬于滋陰補腎的食物,適合腎虛體弱的人食用,但也要根據(jù)個人體質搭配食用,不要過量。
泡發(fā)得提前3天準備,用干凈無油的容器,放純凈水冷藏泡發(fā),每天換2次水,泡到海參變軟、能捏動為止。2.處理食材搭配燉海參別光燉它自己,加點料更香!如果一次吃不完,泡發(fā)好的海參可以冷凍保存,但燉好的湯最好當天喝完,別反復加熱。
發(fā)布時間:2023-05-27 20:40:49
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