羊肉燉的時間取決于肉塊的大小和你想要的熟度。燉羊肉需要煮1到3個小時才能完全熟透。如果你想要更嫩的肉質,可以將燉羊肉的時間延長到3-4個小時。的方法是用手指輕輕按壓肉塊,如果肉塊感覺松軟,不再有粘滑感,那么就說明羊肉已經煮熟了。
要控制食用量,因為羊肉屬于溫補性食物,過量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦,應減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
發布時間:2023-06-30 07:27:59
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