胃病患者應避免刺激性較強的水果和蔬菜。以下是一些應盡量避免或限制攝入的水果和蔬菜：

　　1. 酸性水果：柑橘類水果（如橙子、檸檬、柚子等）。這些水果含有較多的檸檬酸，可能會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多。

　　2. 辛辣或刺激性蔬菜：辣椒、洋蔥、大蒜等。這些蔬菜含有辛辣成分，可能會加重胃炎或胃潰瘍的癥狀。

　　3. 高纖維蔬菜和水果：生菜、油麥菜、西蘭花、芹菜等。這些蔬菜和水果含有較多纖維，會增加胃腸道的負擔，引發腹脹或胃腸不適。

　　4. 生冷水果和蔬菜：西瓜、甜瓜、草莓、番茄等。這些水果和蔬菜偏寒涼，容易導致胃寒，加重胃病癥狀。

　　除了以上提到的水果和蔬菜，每個人的胃病狀況不同，對于某些特定的水果和蔬菜可能會有不同的反應。在飲食方面咨詢醫生或營養師的建議，根據個人情況制定適合的飲食方案。