紅薯加湯圓是一道美味健康的甜品，下面是詳細的制作步驟：

　　材料：

　　- 紅薯：2個

　　- 糯米粉：200克

　　- 清水：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 花生碎（可選）：適量

　　步驟：

　　1. 將紅薯去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。

　　2. 蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀。

　　3. 將糯米粉放入一個大碗中，逐漸加入適量的清水，攪拌均勻至成團。

　　4. 將糯米團揉成長條狀，切成小塊。

　　5. 將切好的糯米塊搓成圓形，放入鍋中煮熟。

　　6. 煮熟的糯米圓撈出，放入冷水中漂涼備用。

　　7. 將蒸好的紅薯泥加入適量的冰糖，攪拌均勻。

　　8. 將涼爽的糯米圓放入紅薯泥中，輕輕攪拌均勻。

　　9. 可以用花生碎撒在紅薯加湯圓上增加口感和美觀。

　　10. 將制作好的紅薯加湯圓裝盤即可享用。

　　溫馨提示：可以根據個人喜好增加或減少糖的用量，加入花生碎可根據口感偏好選用。