
1. 木瓜雪梨銀耳湯的功效:滋陰潤燥、清熱化痰,對于干咳、喉嚨疼痛、口干口渴等癥狀有很好的緩解作用。同時還可以促進身體的新陳代謝,提高免疫力,具有美容養顏的作用。
2. 制作方法:將木瓜、雪梨和銀耳分別清洗干凈,銀耳泡發后撕成小塊。將所有材料放入燉盅中,加入適量的水,燉煮2-3個小時即可。可以根據個人口味加入少許冰糖調味。
3. 注意事項:木瓜和雪梨都屬于寒性水果,容易引起腹瀉等不適。建議病人、兒童、yun婦等體質虛弱的人群不宜多吃。燉制時間也要適當,過火會破壞其中的營養成分。

雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品,常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔,不僅能提升湯品的口感層次,更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質,使湯汁濃稠清甜。
