豬腰煲湯是一種傳統(tǒng)的中藥補(bǔ)腎方法，以下是豬腰煲湯的制作方法：

　　材料：

　　- 豬腰1對（約500克）

　　- 黨參、芡實、枸杞各適量

　　- 姜片、蔥段適量

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 將豬腰清洗干凈，切成小塊，用熱水焯水，去掉血水和雜質(zhì)。

　　2. 將焯過水的豬腰放入燉盅中，加入適量的水，放入黨參、芡實、枸杞、姜片和蔥段。

　　3. 將燉盅放入爐火上，先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮4-6小時。

　　4. 燉好后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　豬腰具有補(bǔ)腎的功效，加入黨參、芡實、枸杞等中藥材料，可以增強(qiáng)豬腰的補(bǔ)腎功效。煲湯時要注意火候和時間，燉出來的湯汁應(yīng)該呈珍珠白色，口感鮮美，功效更佳。