高血壓患者可以通過以下方法地食用芹菜：

　　1.生食：將洗凈后的芹菜切成細條或碎塊，可以直接食用或加入沙拉中。

　　2.煮食：將芹菜放入熱水中煮熟，添加適量的調味料，如鹽、雞精等，可以增加味道。

　　3.榨汁：將芹菜與其他蔬果一起榨成汁，可以更好地吸收其中的營養成分。

　　由于芹菜中含有一定的草酸，可能會影響鈣的吸收，因此患有腎結石等相關疾病的人應避免過量食用芹菜。建議在飲食中搭配多種蔬菜水果，達到營養均衡的效果。